400 gram fisk
50 gram rotselleri
4 potatisar
gräslök efter behag, jag använde fryst
50 gram smör
Skala rotfrukterna och hacka i mindre bitar. Koka upp vatten och rotfrukter och låt koka till de nästan är klara. Tillsätt fisken och sjud i ca 5 minuter tills fiskköttet är fast och vitt. Häll undan spadet. Mixa fisken och rotfrukterna med smör, späd med kokspadet till önskad konsistens och smaka av med gräslök.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar