Köttfärssås med pasta

1 burk krossade tomater
1 gul lök
1 msk tomatpuré
2 dl vatten
2 rivna morötter
500 gram nötfärs
½ förpackning Örtkryddor provencale (eller andra frysta eller färska örter som du har hemma)
1½ dl grädde

250 gram pasta

Koka pastan utan salt.
Koka upp krossade tomater, tomatpuré, hackad gul lök, vatten och rivna morötter. Det skadar inte om det står och puttrar länge, snarare tvärtom. Tillsätt nötfärsen och låt den bli genomkokt. I med grädde och örter. Smaka av med lite peppar eller någon annan krydda. Blanda med den avrunna pastan och mixa lätt. Kanske behövs lite mer vatten så att det inte blir för stabbigt.

Kycklinggryta med vitlök och ris

2 kycklingfileér
3 små morötter

1 palsternacka
10 cm purjolök

1 vitlöksklyfta
½ kruka färsk basilika
3 dl grädde
1½ dl mjölk
5 hela pepparkorn + tekula
50 gram smör

1½ dl ris

Koka riset.
Skala och riv moroten och palsternackan grovt. Grovhacka purjon, vitlöken och basilikan. Lägg pepparkornen i tekula och skär kycklingfileérna i mindre bitar. Häll ner allt utom smör och ris i en kastrull och häll sedan på mjölk så att kycklingen täcks. Koka upp och låt sedan koka på medelvärme tills kycklingen är klar, ca 10-20 minuter.
Häll av vätskan i en skål, ta upp tekulan med peppar och häll ner maten i matberedaren. Tillsätt smöret och riset och mixa så fint du vill ha det. Späd med vätskan.

OBS! Detta blir en väldigt stor sats, så halvera om du är osäker på om ditt barn tycker om rätten.